안녕하세요.
지식혁명입니다.
오늘은 다이어트 효과 및 고혈압 예방에 탁월한 효과를 가진 콜라비에 대해 알아볼건데요. 효능과 부작용 및 먹는 방법을 알려 드릴테니 같이 가 보실까요?
콜라비란?
: 2년생 저온성 배추과의 채소입니다. 순무와 양배추의 교배시켜 만들어 낸 야채인데요. 우리나라에서는 순무양배추라 부릅니다. 두 야채의 장점을 가지고 있습니다. 병충해에 강하고, 소화를 돕는 효능을 가지고 있는데요. 원산지는 유럽입니다. 콜라비는 양배추보다 추위에 강해 겨울에도 제주도에서 재배가 가능해 계절을 가리지 않고 먹을 수 있는 야채입니다.
콜라비즙 효능
1. 다이어트
: 회분 성질이 있어 포만감을 느끼게 해 줍니다. 포만감을 느끼게 해 줌으로써 음식물 섭취를 줄이는 역할을 합니다.
2. 고혈압 예방
: 콜라비에는 비타민C와 칼슘이 풍부하게 함유되어 있기 때문에, 혈압조절과 나트륨 배출에 탁월한 효과를 지닙니다. 이 작용들은 성인병 예방에도 도움이 됩니다.
3. 골다공증 예방
: 단백질, 비타민C, 칼슘 성분이 양배추나 순무에 비해 최대 10배이상 많기 떄문에 골격을 튼튼하게 만들어 줍니다.
4. 성인병 예방
5. 변비 예방
6. 면역력 강화
콜라비 부작용
: 클루코시놀레이트 성분이 함유되어 있어 갑상선이 좋지 않은분은 드시면 안됩니다.
콜라비즙 먹는 방법
: 콜라비는 즙으로 만들어 먹을 때 과일과 같이 갈아먹거나 우유로 갈아 먹는편이 좋습니다. 저는 주로 우유에 같이 갈아 먹는데요. 우유 200ml 한 팩과 600g의 껍질을 깍은 콜라비의 줄기부분 절반만 같이 갈아드시면 아침에 든든합니다.
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